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居酒屋おやじの独り言。

御殿場駅乙女口(箱根側)より徒歩1分
九州五島列島よりの直送鮮魚が美味い店。ストレートな居酒屋料理と、備長炭で焼き上げる炉端も自信の一品。

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2010年6月

2010年6月30日 (水)

今日の料理

フレッシュトマトとガリ生姜のサラダlovely

notesサッパリとした食感とトマトとガリのハーモ二が抜群notes

2010年6月29日 (火)

今日の富士山

twozeroonezerosixtwonine日(火)
 
 残念ながらfuji富士山は見えません。weepweep

 

2010年6月24日 (木)

6月25日の仕入

本日の鮮魚

twozeroonezerosixtwofive日(金)

【五島列島より。】

 fish 真鯛
 fish 平目
 fish キハタ
 fish クロムツ
 fish ヤリイカ

【札幌市場より】

 fish 殻付ホタテ
 cancer タラバガニ
 apple グリーンアスパラ

【兵庫浜坂漁港より】

    天然黒アワビ
    天然赤アワビ

 今日は大漁lovelylovelylovelygood 

今日の富士山

梅雨の合間の富士山の夕焼け。

twozeroonezerosixtwofour

お店の前から。

2010年6月17日 (木)

金曜日到着の魚です

今日も大漁fishfishfishfish

twozeroonezerosixoneeightgoodlovelylovely

1.鐘崎   天然タイ(刺身・焼き)   
2.佐賀関  太刀魚 (焼霜造り・焼き)        
3.相ノ島  地アジ (刺身・タタキ・りゅうきゅう)         
4.鐘崎   イサキ (刺身)      
5.五島   平目  (薄造り)     
6.五島星  カイレ (刺身)


2010年6月15日 (火)

魔王入荷

本日入荷

プレミアム焼酎【魔王】

■魔王の蔵です(さつまの梅酒)
  
 

水曜日の魚

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五島列島直送の鮮魚です。fishfishfishfishfish

■五島産 天然真鯛 (刺身・焼き・ごま茶漬け)
■五島産 太刀魚  (焼き霜作り・塩焼き・天ぷら)
■五島産 カンパチ (刺身・照り焼き)
■五島産 釣りイサキ(刺身・塩焼き)

 その他お楽しみ入荷予定cancercancercancer

そろそろ梅雨ですね。皆さん体にはお気お付けくださいfujifujifuji

2010年6月10日 (木)

11日金曜日入荷の魚

金曜日入荷の魚ですfishfishfishfishfish

sixoneone

■博多長浜市場より
good
相ノ島  首折れ鯵 (刺身・りゅうきゅう) 
愛媛   鯖    (ごまさば・しめ鯖・炭焼き)
玄海島  ヤズ   (刺身)
福吉   天然真鯛 (刺身・炭焼き)
佐賀関  太刀魚  (焼き霜造り・炭焼き)
鐘崎   鱸    (刺身・洗い)
豊後姫島 髭鯛   (刺身・炭焼き)
対馬   サザエ  (刺身・つぼ焼き)

以上が金曜日ご用意する魚ですlovely

2010年6月 8日 (火)

本日の魚

五島列島直送の本日の魚beer

イサキ・カンパチ・コショウ鯛・平スズキ。fishfishfish

2010年6月 3日 (木)

はじめまして、★備長炉端 晩々です

こんにちはsmile
今日からブログはじめましたsun
これから、お得な情報や、
毎日の仕入状況と、
沢山の情報を発信していきます。fish

よろしくお願いいたしますbottle

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